市面上許多的食物都是用塑膠食物容器盛裝，但真正合格、適合加熱的容器很少，天天外食的我們也很難把關容器是否有符合檢驗規範。國內學者研究更發現，便利商店的塑膠便當盒加熱過後，其食物中的塑化劑增加「3倍」！

塑化劑不僅會提高罹癌的風險，影響甲狀腺功能，也會引發性早熟、肥胖及心臟血管等疾病的風險上升...

 

這也是為何我們要挑選合格無毒的矽膠作為產品原料，下面就讓我們來一起認識「矽膠」吧~

為了健康，我們堅持向塑膠容器說「不」

我們也希望透過OFoodin系列的產品

讓一般人更認識「什麼是矽膠」

    食品級矽膠

• 無毒、無重金屬
• 不含塑化劑及雙酚A
• 最高耐溫到230°C
• 耐酸鹼、耐高低溫
• 環保天然可自然分解

食物接觸面的材質

我們永遠以「安全」作為第一考量

矽膠的主要成份為二氧化矽，來自於天然的礦石。

由於矽膠化學性質安全，無毒無腐蝕性，使得它被美國FDA機構批准可用於食品與製藥工業。

矽膠不含塑化劑及雙酚A，耐酸鹼、耐高低溫，是廚房與食物接觸的最佳材料，同時也廣泛被應用於醫療及嬰兒用品上。

矽膠燒毀時不會產生戴奧辛，並且可回收再利用，其分解後所產生的矽油，更是化妝品的製作原料之一。

是可熱塑性橡膠，全名為熱塑性聚氨酯，來自於石油提煉，分子結構介於塑膠與人工橡膠之間的聚合物，被廣泛應用於在日用品、體育用品、玩具、裝飾材料等領域。

TPU具有耐磨、耐油、耐霉菌的特性，但其不耐酸鹼，且容易因受陽光作用而黃變。

TPU的耐溫範圍，則根據材料來區分。

含油湯水或油炸料理剛起鍋時，溫度通常超過160℃，在這種情況下，即使是使用溫度可達到120℃的耐溫TPU，也會有熔掉的疑慮。

經過多方比較之後

總結出了以下幾點矽膠食物袋的優勢

1. 成分天然，來自於石英礦提煉
2. 立挺度較優，店家盛裝方便
3. 可以滾水消毒、紫外線殺菌，防疫更安心
4. 微波、電鍋、水煮加熱，都沒問題
5. 正常使用下不易泛黃

十多年前矽膠產品即開始普及，但卻常被誤認為是塑膠產品。

他們最大的差別有三項。

其一，塑膠和人工橡膠製品遇熱會釋出有毒物質，而食品級矽膠在製作過程中非常高溫，有毒成份即已在製作過程中完全蒸發，並且本身可耐200度的高溫。

其二，塑膠和人工橡膠使用壽命較短，使用一段時間即會變硬、變脆，但材質卻不易被大自然分解。而矽膠產品使用壽命長，整形外科植體可放入人體十多年而不變質，且對環境無害能於自然環境中分解。 

其三，塑膠和人工橡膠製品，製造塑形過程大多有使用塑化劑，而矽膠製造過程不需使用塑化劑，所以產品本身則完全不含塑化劑及雙酚A。

塑化劑是一種化學物質，是合法的工業原料，常用在塑膠製品，讓塑膠柔軟、有彈性及有延展性。

同時也是一種「環境賀爾蒙」。

又稱內分泌干擾物，它能擬化、偽裝成賀爾蒙促進或抑制基數，進而造成內分泌失調，使人體的內分泌器官如腦下垂體、甲狀腺、腎上腺、卵巢、睪丸異常。

若長時間暴露或吸收高劑量塑化劑，將導致男嬰生殖器發育不良、女童性早熟、流產、胎兒天生缺陷、成年男性精蟲減少、生殖率降低、惡性腫瘤引發、甲狀腺腫大；甚至影響幼兒免疫及神經系統，出現焦躁不安、過動等現象，進而導致孩童學習專注力不足等問題。

中天
2019.01.13中天調查報告／「矽膠食物袋」夯！非塑膠能受熱230度

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