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請問矽膠布有多厚?
大約 0.8 mm。
好食袋看起來好像是用車縫的,真的不會漏或是容易卡東西而洗不乾淨嗎?
好食袋外面的車縫線為裝飾用,矽膠使用獨家專利技術黏合,1 cm的寬度很牢固,除非人為用力拉扯或是產品瑕疵,不然不會漏。
底部立體結構的兩處邊角與邊縫,只要有翻開來確實清洗,就不會洗不乾淨。
好食袋捲起後,真的可以達到完全密封嗎?
可以,束口捲起後,好食袋會像氣球一樣,空氣不易跑出,但過度擠壓仍會漏氣唷!
盛裝高溫的湯水,其所產生的水蒸氣也會撐開織帶封口,但不至於會溢出。
盛裝湯水類食物時,束口請確保捲緊 3 折以上。
※ 4L 可盛裝 3.5 公升的湯水,3L可盛裝 2.5 公升的湯水,2L可盛裝 1.5 公升的湯水。
好食袋適合裝便當嗎?會不會都混在一起?
可以裝,但不建議。
因為袋狀設計沒有隔層,菜汁、湯水容易同時被底層的米飯吸收。
好食袋可以裝飲料插吸管使用嗎?
可以。
因為矽膠布的強度很夠,在正常使用下不特別用力,就算是不鏽鋼吸管也不容易刺破。
微波加熱、蒸、煮後,會燙手不好拿嗎?
矽膠布本身不導熱,因此微波跟水煮時,袋子上緣沒接觸到水份,不會燙手。
蒸的方式會讓整個袋子都有接觸到蒸氣,可在袋子上緣擦拭些水分,稍等一下就不會燙手了。
是否有保溫效果?
經測試,矽膠布有些微的保溫效果!
提把部分的耐熱溫度比袋子低,如果加熱溫度過高,袋子沒事但插扣是否會融化?
溫度請勿超過 150 度,也請勿長時間放在蒸箱。
因為矽膠布本身不導熱,所以捲起矽膠布包覆插扣後,再開始加熱會更安全唷。
※ 溫度 160 度以上,插扣就會開始融化。
可放在公司用的大型蒸箱嗎?
可以。
放進蒸箱時,需要將開口打開,讓蒸汽可導熱到食物。
蒸的時間勿超過 15 分鐘以上,也請勿將產品靠近加熱源或使用有加壓的蒸箱,加壓的蒸箱會使蒸氣溫度變高,容易損壞產品。
可放入紫外線烘碗機、消毒機嗎?
可以的,OFoodin 的材質可耐烘碗機、消毒機的溫度。
※ 長時間的紫外線照射會導致矽膠產生些微變色,但不影響使用功能,請放心。
食物袋高溫使用多次,使用時間久了會不會產生有害物質?
不會,矽膠本身是安全的,但請遵照設定的耐溫限制 150 度。
食物袋的壽命及使用期限?用久會裂開嗎?
沒有使用期限,視使用情況決定壽命。
我們預估正常使用下可重複使用 5000次 以上,用久了依照每人使用情況可能會裂開,屬於正常損耗。
保養清潔
會不會殘留顏色?如咖哩/火龍果/櫻桃/辣油?為什麼?
因矽膠的特性,在盛裝有天然色素的食物時,食物溫度越高吃色越嚴重。
所以請建議盡量避免裝天然色素的高溫食物(目前實驗已知咖哩最為吃色)。
染色後只是看起來沒那麼美觀,但一樣可以正常使用,請放心。
去色方法,請參考 產品保養與清潔
如滴到醬油或是油漬之類的,是否好清潔呢?
醬油是公認比較不好去除的調料,去色方法,請參考 產品保養與清潔
外層髒了容易清洗嗎?
OFoodin 外層布料選用易去汙、不易沾灰塵的纖維,經過特殊織法而成,纖維結構穩定,淺色也好清洗唷。
織帶是否容易卡髒污難清洗?
織帶是最厚的地方,相較於其他部位是最容易卡髒污的,但並不會特別難清洗。
清洗時記得要多用浸洗方式,確保織帶部分有洗乾淨即可。
會不會很難晾乾?
矽膠布單層設計,不怕水滲入外袋與內袋之間。
外層布料為快乾、易去汙的纖維,經過特殊織法而成。
倒掛著,扣住插扣後直接晾乾,可以減少粉塵接觸矽膠面。
亦可透過吸水擦拭布,吸取大多數內外袋水分,縮短乾燥時間。
約 1 小時可完全乾燥;若只用手擰乾,約 2-2.5小時可完全乾燥。
※ 此條件為溫度 30 度、濕度為 70% 狀態下測試數次。
布料與矽膠容易發霉嗎?
如果會發霉,通常是「清洗不乾淨」加上「環境太過潮濕」造成。
內、外袋都要徹底清洗乾淨,確實晾乾後再收起來,才能減少發霉的機會唷!
※ OFoodin 的矽膠有加入鋅離子達到永久抑菌,只要清洗乾淨並保持乾燥,就不易發霉。
哪些算是味道重的食材呢?有加入蔥、蒜、韭菜、辣椒、生洋蔥等食材所做成的食物或者臭豆腐、豆腐乳等等醃製品。
如果平常不方便用熱水去味,有推薦的方式嗎?
清洗乾淨後,加入水與活性碳包靜置即可。
※ 活性碳屬於長效型去味,需隨著時間作用。如果不方便使用熱水,還是建議裝味道比較清淡的食物唷。
為何我使用過熱水+小蘇打粉+白醋,甚至使用過碳酸鈉,但還是有感覺有味道?
每個人對味道的承受程度不太相同,如果對味道特別敏感,可透過水煮法(小蘇打+白醋)煮沸3-5分,反覆幾次即可。
也要檢查外層的布料是否已經使用清潔劑清洗,外層布料會因內層食物氣味穿透矽膠而附著在布面上,就跟去吃火鍋後衣服會有火鍋味的狀況一樣,因此內層矽膠與外層布料都需要清洗喔!
材質安全
OFoodin的矽膠真的安全嗎?
通過台灣與美國食藥署 FDA 食品容器 SGS 相關檢測,是安全的。
使用久了內袋矽膠會發臭嗎?
內層矽膠有加入鋅離子永久抑菌技術,降低細菌孳生、減少發臭的機率,除非長時間沒洗乾淨,不然不容易發臭唷。
矽膠布的抑菌成份會不會因為清洗次數而漸漸沒有抑菌效果?
不會!是永久型的。
使用久了矽膠會泛黃嗎?
除非是染色問題,不然正常使用下不易變黃。
如何分辨真假矽膠?
可透過燃燒做辨別。
真矽膠:燃燒後產生白色煙霧,無刺鼻的化學臭味,燃燒後為粉末狀。
假矽膠:燃燒會產生黑色膠狀垂流物,有刺鼻的化學臭味,燃燒物為黑色結塊狀。
坊間有說法,用拉扯的方式是否會變白可辨別矽膠,此方式並不完全正確。
世界上知名的矽膠大廠,光是食品級的矽膠配方就多達10多種,且每種皆為食品級矽膠。
根據分子結構排列方式不同,分別可適用在烤盤、水煮、常溫⋯⋯等不同的用途上,也會因為結構遭到拉扯而變白,但不代表它就不是食品級矽膠唷。
維修回收
如果使用超過半年後,矽膠與布分離了可維修嗎?
不可維修。
會產生分離的狀況可能是在很久以後,而且多半是局部分離,不影響使用。
同時因為有車縫裝飾線,萬一真的完全分離,頂多變成內外袋,不會分開的。
產品損毀可否回收?
可以,OFoodin的材質分別為三類:
▶ 矽膠(Silicone)
交給配合的矽膠廠做回收
▶ Polyester聚酯纖維(外層、織帶、綁繩)
交給專業的聚酯纖維廢料回收廠做回收
▶ POM塑鋼-聚甲醛(插扣、扣子)
收集一定數量,交由原製造商回收
矽膠與聚酯纖維是可回收的材質,但目前政府尚未針對這些項目做回收。
所以我們規畫了回收計畫,希望材料能再次循環使用。
如果未來您用舊了或用壞了,歡迎寄回來給我們統一分離矽膠與布料做保存唷。
我們期許能減少對環境的負擔。
請問你們矽膠回收後是再製嗎?
依照目前政府規定,食品容器的製作上不能使用回收相關材料。
因此我們會交給原廠商或有回收矽膠廢料的廠商,由廠商自行決定製作非食器的矽膠產品,而我們會盡量監督廠商的後續使用。